Pohľad na život
O výnimočnom čitateľskom zážitku
16.5.2012 / Dado Nagy
<nt>
Slovenská gastronómia
</nt>
O rovnoprávnom postavení zatiaľ iba snívajú nielen kuchárky (málo žien na postoch šéfkuchára sa stalo aj témou zasadaní Svetovej asociácie kuchárov a cukrárov), ale aj barmanky, baristky a somelierky. Pritom ponúkajú okrem dobrej práce aj bonus – ženský takt, intuíciu a cit. Známu pravdu, že keď je žena v nejakej profesii dobrá, potom je často lepšia než muži, dokazuje aj Jozefína Zaukolcová z Púchova. Ako cukrárka úspešne reprezentuje Slovensko na všetkých olym- piádach WACS. V kategórii artistika zožala zlato medovnikárka Mária Muráriková z Trenčína a striebro v Lisabone získala barmanka Marta Dunajová zo Svitu. O deväť rokov neskôr v domácej konkurencii chlapov obhájila titul Barman roka Spišiačka Alexandra Lipčáková. Slovenským majstrom baristom 2010 v latte art sa stala Miriam Szabóová z HA v Nových Zámkoch a bude reprezentovať na majstrovstvách sveta v Londýne.
PROFIT KOMUNITA
Počuť myšlienku môžete aj tisíckrát a nezanechá vo vás takú stopu ako zážitok
14.5.2012 / Petra Švorcová
Najradšej realizujem cesty pre ľudí, ktorí už danú krajinu, danú lokalitu poznajú. Toskánsko tu...
2.5.2012 / Ľuboš Fellner 2
Michal Jackson (nie ten spevák) venuje vo svojej knihe whisky z Japonska iba stranu. Japonci sú...
22.4.2012 / Ľuboš Fellner 2