Zelenina víta zimu

13.12.2013 | Pavel Malovič | © 2013 TREND Holding

Ako organizmu pomáha v týchto mesiacoch zelenina

K najobľúbenejšej slovenskej zelenine patrila vždy kapusta – čerstvá, nakladaná, kyslá. Je najstaršia kultivovaná zelenina na Zemi, pestuje sa už vyše štyritisíc rokov a jej pravlasťou je pobrežie západného Stredomoria a Atlantiku.

Starí Egypťania pripisovali kapuste božskú moc a kládli ju na oltáre. Hovorí o nej už grécka mytológia a podrobnejšie literatúra Rimanov. Gréci ju zo začiatku využívali len ako liečivú rastlinu, ktorá posilňovala telo, odolnosť proti chorobám, bránila vzniku vredov a vraj aj morovej nákaze.

Na zobrazenie celého článku sa musíte prihlásiť. Registrácia je bezplatná!

Článok vyšiel v magazíne PROFIT 24/2013. Vybrané vydania PROFITU môžete čítať na webe a stiahnuť si ich vo formáte pdf po bezplatnej registrácii. Ak oceňujete čaro printového magazínu, objednajte si predplatné.

  • Nahor
  • Tlačiť
  • Poslať e-mailom
  • Oznámiť chybu
  • Diskusia (0)

Rubrika: Aktívny život

Diskusia (0 reakcií)